職場でもお客様にも大人気!No1になれる接客方法>私はこのクレーム対応の失敗から再度ポイントを確認

 恥ずかしい失敗談を披露します。
 実は、クレーム対応、今ではそれほど苦ではないです。
さすがに、店長になり最初の1〜2年は本当に嫌でした。
出来るならば、関わりたくないと思っていました。
でも、何度か経験をして、他のところでも書いているように、
「クレームは宝」と考えるようになり、
少しずつ変わっていきました。

 でも、それからでも、何度かは、
「失敗したー」という対応があります。
 深夜の0時を過ぎたころ、30代後半の男性1名様のお客様で、
お皿が汚れたまま商品を提供してしまったことがありました。
少しアルコールが入っていましたが、
非常に論理的に、執拗に話をしてきます。
 少し前に、治療費のみならず休業補償まで行きそうな
案件があったこともあり、又、タイプとして、
執拗に金銭等を要求してくるタイプと思い、
具体的な対応を、こちらから提示しないまま、
お客様がどうしてほしいのか探りながらの対応でした。
もし、その商品や、全額を無料にすると提示をした場合、
もう食べてしまったものや、明日の仕事をどうしてくれる?
というように話が進んでしまうことを警戒していました。
 結局1時間ほど、話をしていましたが、埒が明かず、
最終的に、上司に対応してもらわなければならなくなりました。

 結果として、お客様は単に、
「その商品についてはお金は払いたくない」
「こちらからは言いにくい」
それだけの話でした。
 自分が勝手に先走ってしまっただけでした。
ちゃんと、お客様の立場に立って基本通りに対応していれば、
と反省が残りました。

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